Schaubackstube
Die Linzer Torte zählt zu den bekanntesten Torten Österreichs und blickt auf eine über 300-jährige Geschichte zurück.
Schaubackstube
Willkommen in der Schaubackstube
Du genießt sie am besten zum Kaffee – oder schenkst sie, attraktiv verpackt, als Souvenir oder Firmengeschenk. Auch wenn bei Jindrak, dem Haus der Original Linzer Torte, inzwischen über 100.000 Torten pro Jahr gebacken werden, setzen wir auf alte Rezepturen und beste Zutaten wie frische Eier und Butter aus Österreich. Jede Torte entsteht in liebevoller Handarbeit. Überzeug dich selbst!
Backe deine eigene
Linzer Torte!
Erlebe ein ganz besonderes Backerlebnis: In der Schaubackstube der Konditorei Jindrak hast du die Gelegenheit, deine eigene Original Linzer Torte zu backen. Wir verraten dir die Geheimnisse der Rezeptur, du bekommst Tipps und Tricks direkt vom Konditormeister und tauchst ein in die Welt des Konditorhandwerks. Natürlich darfst du deine selbst gebackene Linzer Torte – hübsch verpackt im Geschenkkarton – mit nach Hause nehmen. Und als Erinnerung bekommst du sogar ein persönliches Backdiplom!
Tipp: Wie die Original Linzer Torte gebacken wird, zeigt dir Konditormeister Leo Jindrak auch in diesem Video.
Schaubackstube
Termine
Montag bis Freitag 9:00–15:00 Uhr, Sondertermine auf Anfrage
Gruppen ab 10 Personen
Preis pro Person: € 27 (für Sondertermine €33)
Dauer der Vorführung
Plane bitte rund zwei Stunden für dein persönliches Linzer-Torten-Erlebnis ein: Die Vorführung dauert etwa eine Stunde – anschließend hast du nochmals rund eine Stunde Backzeit, während deine Original Linzer Torte im Ofen goldbraun gebacken wird. Dein persönliches Backdiplom bekommst du am Ende natürlich mit nach Hause.
In der Zwischenzeit kannst du dich in unserem Café bei einer Tasse Kaffee und einem Stück Torte verwöhnen lassen oder einen gemütlichen Spaziergang durch die historische Linzer Altstadt unternehmen.
Anmeldungen für die Schaubackstube
Herrenstraße 22-24, 4020 Linz
0732 779258
E-mail: jindrak@linzertorte.at