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Linzer Torte

Original Linzer Torte

Erleben Sie einen Klassiker voller Tradition. Feinster Mürbteig, fruchtige Füllung und das ikonische Gittermuster, meisterhaft gefertigt nach originalem Rezept.
Ribisel Johannisbeeren

Nicht ohne Grund zeigt sich die Linzer Torte regelmäßig auf dem Social Media-Auftritt #visitlinz des Linzer Tourismus. Die „Original Linzer Torte“ zählt nicht nur zu den beliebtesten Torten der Stadt – sie ist auch ein echter Exportschlager und eine süße Botschafterin der Landeshauptstadt an der schönen blauen Donau. Man könnte sagen: Diese Torte ist eine Linzer Sehenswürdigkeit für sich und gehört bei deinem Besuch in Linz einfach dazu.

Nimm dir Zeit für einen Stadtbummel, lass die Atmosphäre auf dich wirken. Und dann gönn dir eine Pause in einem der traditionellen Cafés der Stadt. In jedem schönen Stadtteil von Linz – sei es die Altstadt, das Stadtzentrum, Urfahr, der Südbahnhofmarkt oder der Pöstlingberg – findest du eine Filiale der Konditorei Jindrak. Genieße unseren aromatischen Kaffee von Julius Meinl und erlebe den besonderen Geschmack der „Original Linzer Torte“.

Linzer Torte als Souvenir

Wusstest du, dass die Linzer Torte – noch vor Gugelhupf, Palatschinken, Topfenknödel & Co – zu den Mehlspeisen zählt, die am stärksten mit Österreich verbunden werden? Nicht nur wegen ihrer langen Haltbarkeit, sondern vor allem wegen ihres berühmten Namens und ihres unverwechselbaren Geschmacks ist sie ein beliebtes Mitbringsel – und wird über den Onlineshop in alle Welt verschickt.

  • Vegane Linzer Torte

    Vegane Linzer Torte

     21,80

    inkl. MwSt.
    zzgl. Versand
  • Linzer Torte im Holzkisterl

    Linzer Torte im Holzkisterl

    Ab  14,10

    inkl. MwSt.
    zzgl. Versand
  • Die kleinste Linzer Torte der Welt

    Die kleinste Linzer Torte der Welt

     1,30

    inkl. MwSt.
    zzgl. Versand
  • Box Alles Linzer Torte

    Box Alles Linzer Torte

     24,90

    inkl. MwSt.
    zzgl. Versand
  • Original Linzer Torte im Geschenkkarton

    Linzer Torte im Geschenkkarton

    Ab  11,90

    inkl. MwSt.
    zzgl. Versand
  • Kunstdose Silvia Sun

    Linzer Torte in der Kunstdose Silvia Sun

     13,70

    inkl. MwSt.
    zzgl. Versand
  • Linzer Torte in der Geschenkbox

    Linzer Torte in der Geschenkbox

     5,10

    inkl. MwSt.
    zzgl. Versand
  • Linzer Torte im Tuch groß

    Linzer Torte im Tuch groß

     13,70

    inkl. MwSt.
    zzgl. Versand
Termine Schaubackstube

In der Schaubackstube der Konditorei Jindrak kannst du deine eigene Linzer Torte backen – und dabei
vom Konditormeister wertvolle Tipps & Tricks aus dem Handwerk lernen.

“Was sind aller Dichter Worte gegen eine Linzer Torte!”

(Ernst von Wildenbruch)

Genuss mit Geschichte:

tortenrezept linzer torte

Das Rezept der „Linzer Torte“ gilt als das älteste bekannte Tortenrezept der Welt. Es stammt aus einem Kochbuch der Gräfin Ann Margarita Sagramosa aus dem Jahr 1653, das Waltraud Faissner im Rahmen ihrer Recherchen zur Linzer Kulturhauptstadt 09 in der Stiftsbibliothek entdeckt hat. Um die Herkunft des Namens ranken sich viele Geschichten, die historisch aber nicht belegbar sind. Wahrscheinlicher ist, dass Linz als geografische Herkunftsbezeichnung Pate steht – zumal die Linzerinnen schon damals einen hervorragenden Ruf als Bäckerinnen hatten. Auch wenn das Geheimnis nie ganz gelüftet wird, ist eines sicher: Heute wie damals sind Butter, Mandeln, Zucker, Mehl und feine Gewürze die Hauptbestandteile, wobei die charakteristische Ribisel-Marmelade nicht fehlen darf.

Im Hause Jindrak wird seit rund 90 Jahren mit größter Sorgfalt und handwerklichem Können die „Original Linzer Torte“ hergestellt.
Schon wie zu Großvaters Zeiten backen wir auch heute noch nach traditionellen Rezepten. Unsere Produkte werden nicht tiefgefroren, sondern täglich frisch für unsere Kund:innen produziert – dabei verwenden wir ausschließlich hochwertige Zutaten.

Verschicke die Original Linzer Torte über unseren Onlineshop in die ganze Welt oder versuch dich selbst als Konditor: In unserer Schaubackstube kannst du deine ganz persönliche Linzer Torte ganz einfach selbst backen!

genuss aus linz
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